Máquina profesional de extrusión en seco de soja con toda la grasa

Tecnología de extrusión de soja
La tecnología de extrusión, como proceso de cocción, es particularmente adecuada para el beneficio de subproductos-ya que es energéticamente eficiente, respetuosa con el medio ambiente y, en comparación con otros procesos de cocción, no genera flujos de residuos que deban tratarse.,máquina extrusora de harina de sojapuede procesar ingredientes básicos como sorgo, mijo, arroz y maíz en una amplia gama de texturas, formas y sabores, y puede mejorar en gran medida su contenido nutricional cuando se procesan junto con formas económicas de proteína, como la harina de soja.

máquina extrusora de soja

Ventajas de laMáquina extrusora de harina de soja con grasa completa
1. Mejorará el grado de gelatinización del almidón, generando el almidón modificado, y tendrá una fuerte absorción de agua y propiedades de unión.

2. No es fácil perder proteínas durante la alimentación, ya que la proteína y el sustrato de almidón se combinan entre sí. También mejora el título de la proteína porque la proteína solo se liberará cuando la enzima digestiva descomponga la proteína por parte de los animales.

3. El proceso de extrusión desnaturaliza la proteína, elimina una gran cantidad de factores antinutricionales y al mismo tiempo cambia la estructura terciaria de la proteína, acorta el tiempo de hidrólisis de la proteína en el intestino y mejora la digestibilidad.

4. Para los rumiantes, el proceso de extrusión generará proteína no -degradable en el rumen, es decir, la proteína de derivación del rumen-podría prevenir que los animales se intoxicen por amoníaco y mejorar la tasa de utilización de proteínas.

5. La extrusión puede liberar grasas encapsuladas del molecular de la soja y así mejorar el valor energético de la grasa.
6. Después del proceso de extrusión, la grasa y el almidón o la proteína se combinarán para generar un tipo de productos compuestos, llamados lipoproteínas o lipopolisacáridos, que reducen el contenido de FFA (ácidos grasos libres) y, al mismo tiempo, desactivan la lipasa, controlan la degradación del aceite y las grasas y también reducen la rancidez de los componentes del aceite durante el período de almacenamiento y transporte.

7. Reducir el contenido de agua y fibra cruda y mejorar la palatabilidad.
8. Mejorar la potencia de las materias primas de baja-calidad y reducir el costo de los materiales de alimentación.