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¿Por qué los pellets de alimento producidos por las máquinas productoras de alimento para peces se agrietan fácilmente?

causa de la falla

 

- Gelatinación insuficiente: si las materias primas con almidón, como el maíz y el trigo, tienen una tasa de gelatinización inferior al 75 % en el barril, no se puede formar una red densa y viscosa dentro de los gránulos, lo que provoca grietas debido a la contracción desigual al enfriar. Un contenido demasiado bajo de almidón en la materia prima significa que la proteína por sí sola no puede soportar la estructura de los gránulos, lo que también provoca grietas.

 

- Mal funcionamiento de la temperatura en la máquina productora de alimentos para peces: una temperatura excesivamente alta en la sección trasera del barril (más de 120 grados) provoca una sobre-carbonización de la materia prima, lo que resulta en una pérdida de viscosidad; o una caída repentina de temperatura, con la sección delantera a 90 grados y la sección trasera cayendo en picado a 70 grados, provoca un calentamiento desigual de la materia prima dentro de la máquina, lo que lleva a la concentración de tensiones internas.

 

- Presión anormal: cuando la presión del troquel es inferior a 5 MPa, la materia prima no se extruye completamente, lo que genera muchos huecos dentro de los gránulos; cuando la presión es superior a 10 MPa, la densidad de los gránulos es demasiado alta, lo que provoca una gran diferencia de temperatura entre el interior y el exterior durante el enfriamiento, y la superficie se contrae más rápido que el interior, lo que provoca grietas; el desgaste y el aumento del diámetro del orificio de la matriz también pueden provocar una caída de presión.

 

Enfriamiento inadecuado de las máquinas de fabricación de alimentos para peces: las partículas extruidas de alta-temperatura (más de 60 grados) se exponen directamente a la temperatura ambiente para un enfriamiento rápido, o la velocidad del ventilador de enfriamiento es demasiado alta, lo que hace que la humedad de la superficie se evapore rápidamente, mientras que la humedad interna no se puede descargar a tiempo, lo que forma una estructura "seca por fuera y húmeda por dentro", que eventualmente se agrieta.

 

Soluciones

 

1. Mejorar la tasa de gelatinización de las máquinas de fabricación de alimentos para peces: ajustar la fórmula de la materia prima para garantizar que las materias primas a base de almidón-(maíz + trigo) representen no menos del 60 %; fije la temperatura del barril en un gradiente de "85 grados en el frente, 95 grados en el medio y 105 grados en la parte trasera" para extender el tiempo de calentamiento de las materias primas en la máquina, aumentando así la tasa de gelatinización a más del 85% (el efecto de gelatinización se puede juzgar probando la solubilidad en agua de las partículas).

 

2. Estabilizar la presión del troquel: Reemplace los troqueles desgastados para garantizar que el diámetro del orificio cumpla con los requisitos de producción; aumentar la presión del troquel ajustando la velocidad del husillo del extrusor, estabilizando la presión en 7-8 MPa, con las fluctuaciones de presión controladas dentro de ±0,3 MPa; Si la presión aún es demasiado baja, se puede instalar una válvula reguladora de presión en el troquel para realizar un ajuste fino.

 

3. Optimice el proceso de enfriamiento de la máquina manual para fabricar alimento para peces: adopte un método de "enfriamiento gradual", enviando primero los gránulos de alta-temperatura a la zona de pre-enfriamiento (temperatura 35 grados) para un enfriamiento lento durante 3 minutos, luego a la zona de enfriamiento (temperatura 25 grados), con la velocidad del ventilador de enfriamiento ajustada a 2-3 m/s; la temperatura de los gránulos enfriados se controla a temperatura ambiente ±2 grados y el contenido de humedad se estabiliza entre 12% y 13%.

 

4. Ajuste de fórmula: agregue 2% de harina de trigo (que contiene gluten, que puede mejorar la viscosidad) o 0,5% de alginato de sodio a las materias primas para mejorar la resistencia al agrietamiento de los gránulos; Evite utilizar demasiada materia prima con alto contenido de fibra-(como el polvo de cáscara de arroz), su proporción no debe exceder el 10%.

 

 

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Preguntas frecuentes

 

1. ¿Cuál es el precio de la mini máquina de alimentación para peces?

El precio oscila entre aproximadamente $4,500 y $35,000.


2. ¿Ofrecen servicios de mantenimiento a sus clientes?
Sí, ofrecemos servicios integrales de mantenimiento posventa-a nuestros clientes.

 

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