¿Cómo evitar la contaminación bacteriana al utilizar una máquina peletizadora de comida para perros en casa?
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La higiene y la limpieza del entorno de procesamiento de una máquina peletizadora de comida para perros pequeña deben planificarse con antelación, siendo los principios básicos "zonificación clara y limpieza/sequedad". Se recomienda designar un área de procesamiento separada en la cocina, aislada del área de procesamiento de alimentos para humanos, para evitar-la contaminación cruzada entre los ingredientes de los alimentos para mascotas y los alimentos para humanos. Antes de procesar, limpie minuciosamente la superficie de trabajo con un desinfectante a base de cloro-(como el desinfectante 84 diluido 1:100), limpie la superficie, déjela reposar durante 10 minutos, enjuáguela bien con agua limpia y déjela secar antes de colocar las herramientas de procesamiento. Al mismo tiempo, mantenga el ambiente de procesamiento seco y bien-ventilado abriendo las ventanas o encendiendo extractores para evitar el crecimiento de bacterias en un ambiente húmedo. Limpie el desorden alrededor del área de procesamiento para garantizar un amplio espacio operativo y reducir la posibilidad de que se derramen ingredientes y se escondan bacterias. Si hay otras mascotas o aves de corral en el hogar, deben mantenerse fuera del área de procesamiento para evitar que pelos, heces, etc., contaminen los ingredientes y el equipo de fabricación de alimentos para perros.
La desinfección de las herramientas de procesamiento de la mejor máquina peletizadora de comida para perros es un aspecto fundamental de la higiene y la seguridad, incluidas las herramientas de manipulación de ingredientes y el equipo de inflado. Las herramientas utilizadas para procesar materias primas (como cuchillos, tablas de cortar y tazones para mezclar) deben estar dedicadas a ese propósito y no deben compartirse con herramientas utilizadas para procesar alimentos humanos. Antes de usarlos, esterilízalos hirviéndolos en agua durante 15-20 minutos o usando el modo de esterilización a alta-temperatura de un lavavajillas. Las herramientas para procesar ingredientes crudos y cocidos deben mantenerse separadas; por ejemplo, las tablas de cortar para carne cruda y verduras deben distinguirse claramente para evitar que las bacterias de la carne cruda contaminen los ingredientes cocidos. La máquina para fabricar alimentos para mascotas para el hogar debe esterilizarse antes y después de cada uso. Antes de usar, limpie la carcasa exterior, la tolva de alimentación y otras partes accesibles con alcohol al 75 %. Después de su uso, desmonte el tornillo, el cabezal del troquel y otras piezas, enjuáguelos bien con agua tibia, límpielos con toallitas desinfectantes de calidad alimentaria y déjelos secar al aire antes de volver a montarlos. Tenga en cuenta que las herramientas y equipos esterilizados no deben tocarse con las manos no esterilizadas para evitar una contaminación secundaria.
La higiene y limpieza de la máquina productora de comida seca para perros después del procesamiento es fundamental. Las materias primas residuales y los desechos en el área de procesamiento deben limpiarse rápidamente para evitar el crecimiento bacteriano. Limpie la superficie de trabajo y el piso con un paño húmedo para eliminar los restos de materia prima y las manchas, luego desinfecte una segunda vez con desinfectante. Después de limpiar y desinfectar las herramientas de procesamiento, guárdelas por separado en un gabinete seco y ventilado para evitar la humedad. Después de limpiar la extrusora, cúbrala con una cubierta antipolvo limpia para evitar que caiga polvo. Además, la comida casera para mascotas debe sellarse y almacenarse de manera oportuna, y los desechos del área de procesamiento (como restos de materia prima y barro y arena lavados) deben eliminarse inmediatamente para evitar atraer mosquitos y bacterias, garantizando higiene y seguridad para el siguiente procesamiento.
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